Was: Analyse der Auswirkungen von COVID-19 auf den Äthiopische Kaffeesektor
Wo: Äthiopien
Wann: 2020-2021

COVID-19 und der äthiopische Kaffeesektor.

COVID-19 hat weltweit Lieferketten stark beeinflusst, der äthiopische Kaffeesektor ist hiervon nicht verschont geblieben. Ein Report der Internationalen Kaffeeorganisation (ICO) im Februar 2021 stellte fest, dass während des ersten Jahres der Pandemie die Kaffeeexporte aus Äthiopien um ca. 32% (~780.000 Sack) zurückgingen.

Kaffee ist mit einem Anteil von ungefähr einem Drittel Äthiopiens wichtigste Exportware. Mehr als 2 Millionen Kleinbauern verdienen ihren Lebensunterhalt mit Kaffee und insgesamt beschäftigt die Kaffeeindustrie ca. 15 Millionen Menschen entlang der lokalen Wertschöpfungskette

Um die Auswirkungen der weltweiten sowie lokalen COVID-19 Einschränkungen auf äthiopische Kaffeefarmer sowie den lokalen Kaffeesektor zu verstehen haben Enveritas und das CGIAR Research Program on Policies, Institutions, and Markets (PIM), geführt durch das International Food Policy Research Institute (IFPRI), mit finanzieller Unterstützung durch HereWeGrow, 737 Kaffeekleinbauern und 80 Akteure aus der weiteren Wertschöpfungskette aus den wichtigsten Kaffeeregionen (Guji, Illubabor, Limmu, Sidama, Yirgachefe) befragt.

Die zwei Befragungsrunden fanden im November/Dezember 2020 und im Februar 2021 statt und konzentrierten sich auf den Zugang zu landwirtschaftlichen Inputs (z.B. Arbeitskräfte, Lagerung, Zugang zu Krediten), unterstützende Dienstleistungen, Marktzugang, Lebensmittel- und Ernährungssicherheit der Kaffeeproduzenten und die Geschäftsleistung der weiterverarbeitenden Unternehmen.

Eine erweiterte Analyse mit zusätzlichen Datenquellen ist noch ausstehend. Eine erste Zusammenfassung der Ergebnisse aus den ersten beiden Befragungsrunden sowie den formalen Report findet ihr weiter unten.

Die Ergebnisse:

Die Hälfte der befragten Landwirte beider Runden gab an, dass sie sich nicht über die Pandemie sorgten. Allerdings machten sich 20% der Befragten Sorgen um die kommunale Gesundheit und 18% um die Auswirkungen auf ihren Lebensunterhalt aufgrund möglicher Auswirkungen auf die Kaffeepreise und eines insgesamt niedrigeren Einkommens.

Die meisten Haushalte dieser Stichprobe (~70%) gaben an, dass die Pandemie keine Auswirkungen auf ihre Ernährungssicherheit hatte. Die verbleibenden 30% berichteten über höhere Lebensmittelpreise, wobei nur 10% angaben, dass der Anstieg bestimmte Lebensmittel unerschwinglich machte. Die Haushalte der Stichprobe konsumierten im Durchschnitt fast sieben Lebensmittelgruppen im nationalen Durchschnitt, ohne signifikante Unterschiede zum Armutsniveau vor der Pandemie noch nach der Erhebungsrunde (Mekonnen et al., 2020).

Kaffee verarbeitende Betriebe waren stärker von der Pandemie betroffen und erlebten mehr negative Auswirkungen in der Verfügbarkeit von Betriebsmitteln und Dienstleistungen als Landwirte (siehe unten: Abbildung 1). Die Landwirte waren am stärksten von der Pandemie betroffen im Hinblick auf saisonale Arbeitskräfte: 35% der Haushalte berichteten über Probleme wie höhere Löhne und weniger verfügbare Arbeitskräfte.

Etwa ein Fünftel der kaffeeverarbeitenden Betriebe erwartet aufgrund des geringeren Handelsvolumens und der höheren Produktionskosten einen geringeren Gewinn aus der diesjährigen Ernte. Mehr als die Hälfte der Verarbeiter gab an, dass sie im Vergleich zur letzten Ernte geringere Mengen an Kaffee einkauften. Von diesen gaben fast zwei Drittel an, dass der geringere Kaffeeeinkauf auf die hohen Preise und den geringeren Ertrag zurückzuführen sei, während 44% angaben, dass der Cashflow (zum Teil aufgrund von Bargeldabhebungsbeschränkungen) nicht ausreiche, um Kaffeekirschen einzukaufen.

Hauptauswirkungen und Erkenntnisse

Insgesamt scheint die COVID-19-Pandemie auf der Ebene der Landwirte nur begrenzte Auswirkungen zu haben, außer auf die Verfügbarkeit von Arbeitskräften. Das bedeutet, dass COVID-19 nicht nur Kaffeebauern, sondern auch ungelernte Arbeitskräfte in der Gemeinde oder Region betrifft, und zwar in größerem Ausmaß. Häufig stellen Kleinbauern Arbeiter ein, die je nach Saison in der ganzen Region unterwegs sind, um in verschiedenen Wertschöpfungsketten zu arbeiten. Wenn diese Arbeiter mit Transportbeschränkungen konfrontiert sind oder sich Sorgen um das Virus machen, verringert dies nicht nur ihre Beschäftigungsmöglichkeiten und ihr Einkommen, sondern kann auch dazu führen, dass die Kaffeebauern gefährdetere Arbeitskräfte wie Minderjährige oder Kinder einstellen, wie aus den Äthiopien-Überprüfungsergebnissen von Enveritas, 2020-21, hervorgeht.

Es gibt eine messbarere Auswirkung auf den Zugang von Kaffeeverarbeitern zu Inputs und Dienstleistungen, Transaktionsvolumen und Rentabilität. Es ist jedoch schwierig, das Ausmaß zu bestimmen, in dem die COVID-19-Pandemie allein für diese Auswirkungen verantwortlich ist. Auch andere Faktoren spielten eine Rolle, darunter höhere lokale Kaffeepreise, Bargeldabhebebeschränkungen und niedrigere Ernten aufgrund von Wettermustern und einem zweijährigen Erntezyklus. Unabhängig von der Ursache hat ein Rückgang des Kaffeeangebots und der Kaffeeexporte Auswirkungen auf die nationalen Deviseneinnahmen und den Lebensunterhalt der Menschen, die in der gesamten Wertschöpfungskette des Kaffees beschäftigt sind.

Unserer Meinung nach zeigen die Daten einige wichtige Erkenntnisse für die wichtigsten Interessengruppen des Kaffeesektors auf.

  • Kaffeekleinbauern sind von der COVID-19-Pandemie weitgehend unberührt und betrachten sie als eine weitere Herausforderung, der sie sich stellen müssen. Ihr Lebensunterhalt ist zwar von der Pandemie betroffen, hängt aber stärker von den Farmgate-Preisen ab, die aufgrund einer Vielzahl von Marktkräften stark schwanken. Sowohl staatliche als auch nichtstaatliche Akteure sollten sich darauf konzentrieren, die Kaffeebauern dabei zu unterstützen, konstant wettbewerbsfähige Preise zu erzielen und ihre Erträge zu steigern, um so ihr Einkommen zu erhöhen.

  • Die Stärkung und aktive Unterstützung von Primärgenossenschaften und privaten Kaffeemühlen bei der Bereitstellung von Unterstützungsleistungen für ihre Landwirte und lokalen Gemeinschaften ist möglicherweise der effektivste Weg, um die Kaffeebauern in Schocksituationen, wie z. B. während der COVID-19-Pandemie, zu erreichen. Genossenschaften und Mühlen kennen die Gemeinden und können schnell wirksame Wege finden, um Bauern zu unterstützen, während sie weiterhin Mitarbeiter einstellen und Löhne zahlen. So arbeiteten die Verarbeiter beispielsweise mit den örtlichen Gesundheitsbehörden zusammen, um öffentliche Transportmittel bereitzustellen, und stellten während der Pandemie Arbeitskräfte aus weiter entfernten Orten ein.

  • Viele Verarbeiter und Exporteure berichteten, dass staatliche Beschränkungen wie Bargeldabhebungslimits und Preisuntergrenzen die Akteure der Kaffeewertschöpfungskette daran hindern, ihre Kapazitäten voll auszuschöpfen. Wo immer möglich, sollte die Regierung die Beschränkungen für die Geschäftstätigkeit im Kaffeesektor lockern, insbesondere angesichts der Bedeutung dieses Sektors für die Devisen, die Gesamtwirtschaft und den Lebensunterhalt der Kleinbauern.

Wenn Sie den vollständigen Bericht lesen möchten, klicken Sie auf den Download-Link unten (nur Englisch):

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Die Daten werden auch in einem Webinar von CGIAR vorgestellt, das die wichtigsten Ergebnisse von Studien aus Kenia, Äthiopien und Bangladesch enthält. Um ein tieferes Verständnis dafür zu erlangen, wie sich die landwirtschaftlichen Wertschöpfungsketten an das neue Szenario angepasst haben, hat die CGIAR COVID-19 Hub-Arbeitsgruppe für Wertschöpfungsketten eine Ausschreibung für Studien zum Thema "Bewertung der Wirksamkeit von Innovationen und Maßnahmen zur Aufrechterhaltung der Funktionsfähigkeit von landwirtschaftlichen Wertschöpfungsketten während COVID-19" veröffentlicht.

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